A.H. Riise
In 1834 werd een jonge Deense apotheker, Albert Heinrich Riise, in dienst bij de Koninklijke Militaire Apotheker in Kopenhagen, benaderd door vertegenwoordigers van de Deense overheid en bood hem de gelegenheid om de eerste officieel erkende apotheek in de bloeiende haven van St. Thomas te vestigen.
Avonturier Albert Heinrich Riise besloot toen de wereld rond te reizen op zoek naar nieuwe kennis. Met een basis op de West-Indische eilanden ontdekte hij dieren, planten en kruiden - en het geheim van het distilleren van smaakvolle sterke dranken. Sommige van deze kruiden bepalen nog steeds de uitzonderlijke smaak van onze premium gedistilleerde dranken op basis van rum. Elke fles is een viering van de prestaties uit het verleden en een belofte van nieuwe avonturen. A.H. Riise rum kan vandaag de dag rekenen op wereldwijde aandacht en belangstelling. Terecht, want wat een mooie en smaakvolle rum is er afkomstig van dit huis! Subtiele smaaktonen, mooi volle donkere kleuren maken rum van A.H. Riise tot een ware belevenis.
A.H. Riise 175 years anniversary
A. H. Riise X.O. Reserve is een viering van een oude vriendschap tussen twee unieke mannen, Koning Haakon VII van Noorwegen en Valdemar Riise. Ter gelegenheid van deze 175 jarige jubileum is deze bruine X.O. rum als eerbetoon uitgebracht. De rum heeft een lange tijd mogen rijpen op onder andere PX Sherry en Oloroso vaten waardoor het deze karakteristieke kleur heeft gekregen.
Geur: Intense noot van vanille in zijn aroma, sterk en aanwezig met achterliggende tonen van sinaasappel en zachte bosvruchten
Smaak: Zijn smaak echter begint met een lekkere portie karamel met een vleug van walnoot, die onderstreept worden door een fruitige toon die het geheel in balans weet te brengen.
Finish: Een lange verwarmende afdronk.
Signature drink: Puur of een Sidecar cocktail.
A.H. Riise 1888 Gold Medal Rum
A.H. Riise Gold Medal Rum is een echte Caribische rum, heerlijk vol aroma met hinten van vanille, karamel, honing en gekonfijt fruit met hint van donkere chocolade en koffie die worden aangevuld door een hand vol kruiden en specerijen zoals anijs, zoethout en kaneel.
Geur: Heerlijk vol aroma met hinten van vanille, karamel, honing en gekonfijt fruit met hint van donkere chocolade en koffie die worden aangevuld door een hand vol kruiden en specerijen zoals anijs, zoethout en kaneel.
Smaak: De rum beschikt over een heerlijke smaak vol met een hint van donker fruit en gekonfijte appels, rozijnen en sinaasappelen die zorgen voor een
fluweelzacht evenwicht.
Finish: Harmonieuze smaak met een lange afdronk met hinten van tabak, leder en kruiden.
Signature drink: Puur of in de mix met bruisende appelsap of cider.
A.H. Riise Ambre d'Or
A. H. Riise Ambre D'Or Reserve is een mooie goud kleurige rum afkomstig uit Denemarken. Hij bestaat uit verschillende kruidige rum varianten afkomstig uit zowel west Indië en uit de Verenigde Staten van Amerika. Deze samenkomst word vervolgens voor enige tijd rijpt op eiken houten vaten waar voorheen zoete wijn op gelegen heeft.
Geur: Zachte vleugje hooi, vol met zoete vanille en eenkern van florale notities
Smaak: Beboterde kaneel met een vleugje crème brulée. De smaak neemt een kleine wending dankzij een start van licht citrus gevolgd door vanille,
Finish: Een afdronk waarbij de start van zijn smaak wordt nagebootst en deze langzaam afbouwt.
Signature drink: Puur of een Golden Retriever cocktail!